Редьку, яйца и морковь натирают на крупной терке.

Лук нарезаем полукольцами.

Печень нарезаем тонкими брусочками.

Лук и морковь обжариваем до золотистости.

Все компоненты соединяют вместе, солят салат и заправляют майонезом.

Вкусный, полезный и необычный салат уже готов!