Ингредиенты
- яйцо куриное – 3 шт.
- сахар – 2 ст.л.
- ванильный сахар – 1 пакет.
- мука пшеничная – 160 г
- молоко – 100 мл.
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- масло подсолнечное – 3 ст.л.
- вода (для пара)
- соль – 1 щепот.
Воздушные, нежные и с ванильным ароматом оладьи с пористой структурой. Оладьи были приготовлены на пару, но обжарены в сковороде. Это необычный способ приготовления выпечки. Так я готовила оладьи впервые.