Ингредиенты

• грудинка:
• свиная грудинка на ребрышках – 0,9-1 кг
• масло оливковое – 1,5 ст.л.
• лимонный сок – 1,5 ст.л.
• соль-пара щепоток
• приправа “перец и чеснок” – 0,5 ч.л.
• паприка сладкая молотая – 1 ст.л.
• приправа для гриля – 1 ч.л.
• масло растительное для жарки – 1 ст.л.
• гарнир:
• смесь риса басмати mix – 1,5 ст.
• вода – 3 ст.
• соль
• салат:
• лук красный – 1 шт
• петрушка – 1 пучок
• зерна граната -2 горсти
• сладкий мини-перчик – 1 шт
• лимонный сок – 1 ст.л.
• сахар – 0,25 ч.л
• соль
• перец черный молотый
• перец острый
• масло растительное – 2 ст.л.