хурму и чеснок необходимо помыть, смазать растительным маслом, обернуть фольгой и запекать при 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут. Чеснок следует извлечь из духовки на 5 минут раньше.

2. Натереть имбирь.

хурму необходимо нарезать и измельчить вместе с чесноком с помощью блендера. После этого следует добавить куриный бульон.

Нагреть на слабом огне. Добавить вино и имбирь.

4. Продолжать варить до полной готовности, примерно 5 минут, на слабом огне, не забывая периодически помешивать.

Добавьте соль. Отрегулируйте консистенцию с помощью куриного бульона. В зависимости от объема бульона можно приготовить пюре или суп.

5. Аккуратно влить сливки в полученное пюре, тщательно перемешать и выключить огонь.

6. Для приготовления необходимо слегка отбить куриное филе и обернуть его в листы для жарки, произведенные компанией Магги под названием “Для нежной курицы с чесноком и травами”. Затем следует обжаривать с каждой стороны в течение 5-7 минут на сухой сковороде, без добавления масла.

7. Разложить пюре по стаканам (чашкам).

Приправить свежемолотым перцем и украсить тыквенными семечками.

куриное филе рекомендуется подавать с зеленью и пюре из хурмы. К этому блюду отлично подойдет бокал сухого охлажденного вина. Приятного аппетита!