Ингредиенты
- молоко – 350 мл.
- соль – 1 ч.л.
- сахар – 2 ст.л.
- дрожжи – 1 упаковка
- подсолнечное масло – 50 мл.
- пшеничная мука – 500 г
- сыр моцарелла – 400 г
В первую очередь в миску наливаем молоко, затем добавляем соль, сахар, дрожжи и подсолнечное масло, а также пшеничную муку.
Приготовленное тесто накрывают пищевой пленкой и оставляют в теплом месте на час для подъема.
Сыр можно нарезать небольшими кусочками или натереть на крупшей терке).
Затем тесто раскатывают скалкой в два тонких слоя.
Затем на пергаментную бумагу выкладываем тесто, распределяем поверх него сыр и накрываем вторым слоем теста.
Загните края и поместите в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.