Сэндвич с рваной курицей в хрустящей булочке чиабатта

Ингредиенты

  • чиабатта – 2 шт.
  • шампиньоны – 6-8 шт.
  • куриное филе – 2 шт.
  • синий лук – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • бекон – 6 полосок
  • кетчуп
  • лист салата – 4 шт.
  • соус любой
  • тостовый сыр – 4 шт.
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Нарезаем тонко шампиньоны и обжариваем их на растительном масле до аппетитного золотистого цвета.

Шампиньоны солим и перчим, чтоб вкуснее было.

Куриное филе разрезаем вдоль, но не до конца.

Солим, перчим по вкусу и отправляем жарится с двух сторон до золотистой корочки.

Читать также  Домашняя морковь по-корейски по рецепту lets_get_cooking

Когда курица будет готово выкладываем ее на доску и даем немного остыть.

Остывшее готовое филе нещадно ломаем на волокна.

Пересыпаем в отдельную емкость и поливаем кетчупом барбекю или обычным кетчупом, хорошо перемешиваем и даем настояться.

Нарезаем полукольцами синий лук.

Помидор нарезаем крупными кружочками.

Бекон обжариваем на сухой сковороде, до идеально золотистой корочки.

Булочку разрезаем пополам и хорошенько поливаем любимым соусом, кладем зеленый лист хрустящего салата, а сверху подготовленную курицу.

Сверху выкладываем ароматные грибы, затем сладкий и хрустящий синий лук, идеально поджаренный бекон и сочные помидоры.

Читать также  Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой

Поливаем все соусом и сверху кладем 2 больших кусочка сыра.

И накрываем хрустящей булочкой.

Приятного аппетита!