Ингредиенты
- мука пшеничная – 170 г
- дрожжи сухие – 3 г
- яйцо куриное – 2 шт.
- картофель – 3 шт. (варенный в шкурке)
- молоко – 360 мл.
- чеснок – 1 зуб. (+ зеленые перья чеснока)
- лук репчатый – 1 шт.
- масло растительное – 3 ст.л.
- масло сливочное – 20 г
- приправа – 0,5 ч.л.
- сахар – 1 ч.л. (б/г)
- соль – 1 ч.л.
Блины с добавлением чеснока и лука получились очень вкусными и ароматными. Для приготовления теста используется молоко. Их можно подавать со сметаной .