Салат “Букет роз” и традиционный салат “Селедка под шубой” получили оригинальную подачу. Сельдь, картофель, морковь, яйца, свекла и майонез – эти ингредиенты создают неповторимый вкус для кулинарных шедевров!

Продукты

• сельдь (скумбрия) – 1 шт
• картофель – 3 шт. (средние)
• морковь – 2 шт.
• яйца – 3 шт.
• свекла – 2 шт.
• майонез
• соль
• для блинов:
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 100 мл.
• мука рисовая – 2-3 ст.л.
• соль
• чеснок – 1 зубчик
• свекла – 1 шт.
• майонез – 2 ст.л.
• петрушка – для украшения

Пошаговый способ приготовления

Овощи следует отварить прямо в кожуре, а яйца – до полной готовности.

После этого их необходимо очистить и натереть с использованием крупной терки.

Сельдь нарезать мелкими кубиками;

Сформировать салат в виде насыпи: уложить слоями картофель, филе сельди, морковь, яйца и свёклу.

Через каждый второй слой добавьте майонез и посолите по вкусу.

Для приготовления блинов соединить яичный продукт с молоком и рисовой мукой, добавив соль по предпочтениям.

Тесто получается довольно жидким;

Готовить блины на разогретой без масла сковороде.

В результате должно образоваться четыре нежных блина с шириной около 18 сантиметров;

В емкости объединить майонезную заправку, пропущенный через пресс чеснок и свёклу, очищенную от кожуры и натёртую крупной тёркой.

Каждый блинчик следует покрыть этой начинкой и свернуть в трубочку.

Затем каждый такой ролл нужно нарезать на отрезки длиной примерно один-полтора сантиметра, всего около десяти штук;

Готовое блюдо можно декорировать этими «розочками» и веточками петрушки.

Убрать в холодильник для пропитки;

Прекрасный, аппетитный на вид салат под названием «букет роз» уже можно подавать к столу!

Приятного аппетита!