Все ингредиенты берутся на глаз.

Минтайное филе приправляют солью и перцем, затем панируют в муке и обжаривают с обеих сторон на сковороде.

В сковороду добавляют нарезанный кубиками лук и морковь, натёртую на тёрке.

После того, как морковь будет готова, посыпьте блюдо измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!