Ингредиенты
- мясо (говядина или свинина) – 600 г
- картофель – 800 г (5-6 шт. )
- сметана – 100 г (5 ст.л. )
- луковица – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- соль – 1/2 ч.л.
- приправа для мяса – 1/3 ч.л.
- лавровый лист – 1 шт.
- чеснок – 2 зуб.
- перец
- растительное масло для жарки – 4 ст.л.
Картошка, запеченная в горшочке с мясом, – это простое и быстрое блюдо. Однако, приготовленные в горшочке яства обладают особым вкусом. Результат всегда радует: получается очень вкусно, аппетитно и красиво, и отказать в этом угощении сложно. В моей семье это блюдо пользуется большой любовью.
Мясо обжарим с луком и морковью на сковороде до полной готовности.
Добавим сметану.
Смешайте с нарезанной кубиками сырой картошкой, добавьте специи и чеснок.
Выкладываем в отдельные горшочки и запекаем при температуре 220 градусов в течение 50-60 минут, пока картофель не станет мягким.
Приятного аппетита!