Кофе по-турецки на плите

Ингредиенты

  • кофе (мелкого помола) – 1 ст.л. на каждую чашку.
  • вода – 100 мл на каждую чашку.
  • сахар (по желанию) – 0,5 ч.л. на чашку.

В Турку налейте холодную воду.

Добавьте кофе и сахар, тщательно перемешайте.

Поставьте Турку на медленный огонь. Следите, чтобы кофе не закипело.

Когда начнет образовываться пена, снимите с огня и дайте настояться.

Повторите процесс 2-3 раза для повышения крепости.

Разлейте кофе по чашкам, наслаждайтесь!

Читать также  Тушеное куриное мясо с добавлением пива, приготовленное уникальным способом