В воде растворяем сахар, добавляем сок цитрусовых и шампанское.

Хорошо перемешиваем и отправляем в морозильную камеру.

В следующие 2-4 часа достаем и перемешиваем сорбет миксером.

Наша морозильная камера может работать при -27, вы ориентируйтесь на свою.

Масса получается воздушной, освежающей и очень вкусной!

Как раз то что надо!