Десерт ‘Сникерс’ на основе печенья, приготовленный холодным способом

Насладитесь восхитительным десертом “Сникерс” без выпечки, приготовленным из печенья, сливочного масла, вареной сгущенки и орехов. Это прекрасный выбор для любого праздника!

Продукты

  • печенье – 300 г
  • масло сливочное – 100 г
  • молоко сгущенное варёное – 1 банка
  • творожный сыр – 200 г
  • сахарная пудра – 80 г
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • шоколад молочный – 100 г
  • карамельные конфеты («ириска») – 200 г
  • орехи (арахис или фундук) – 100 г

Пошаговый способ приготовления

Превратите печенье в мелкую крошку при помощи кухонного комбайна или блендера.

Чтобы этого добиться, поместите печенье в емкость и измельчайте примерно одну минуту до получения однородной консистенции.

Растопите сливочное масло на водяной бане либо используйте микроволновую печь.

Соедините измельчённое печенье с растопленным маслом, тщательно перемешивая до получения однородной плотной консистенции.

Читать также  Как приготовить клубничное варенье по рецепту Елены

Застелите форму пергаментной бумагой, затем распределите тесто из песочного теста и сливочного масла по всей форме равномерным слоем.

Плотно прижмите основу ложкой или руками, чтобы добиться ровной и компактной поверхности.

Соедините творожный сыр с сахарной пудрой и ароматизированным ванильным сахаром.

Взбивайте ингредиенты миксером до получения однородного крема.

Разбейте молочный шоколад на небольшие порции и дайте ему раствориться в водяной бане или при помощи микроволновой печи.

Когда весь шоколад станет жидким, внесите его в творожную смесь с сахарной пудрой и аккуратно соедините лопаткой.

Выложите полученный десерт на подготовленную основу и сделайте поверхность ровной.

Поставьте торт в прохладное место на полчаса, чтобы он приобрел более плотную консистенцию.

Читать также  Мороженое-сэндвич с шоколадом

Растопите карамель с помощью слабого нагрева, непрерывно перемешивая до получения однородной и текучей массы. Для упрощения плавления можно добавить немного воды.

Поджаренные орехи измельчите ножом или пропустите через мясорубку для достижения мелкой фракции.

После того, как корж схватится, выньте его и покройте тёплой карамелью, распределяя её ровным слоем.

Равномерно распределите порубленные орешки по поверхности торта, слегка прижимая их руками для надежной фиксации.

Поместите уже готовый десерт обратно в холодное место на два часа, чтобы глазурь полностью затвердела.

И вот ваш замечательный домашний пирог «Сникерс», созданный без использования духовки, готов дарить удовольствие близким и гостям своим чудесным вкусом и мягкостью.

Приятного аппетита!