
Насладитесь восхитительным десертом “Сникерс” без выпечки, приготовленным из печенья, сливочного масла, вареной сгущенки и орехов. Это прекрасный выбор для любого праздника!
Продукты
- печенье – 300 г
- масло сливочное – 100 г
- молоко сгущенное варёное – 1 банка
- творожный сыр – 200 г
- сахарная пудра – 80 г
- ванильный сахар – 1 пакетик
- шоколад молочный – 100 г
- карамельные конфеты («ириска») – 200 г
- орехи (арахис или фундук) – 100 г
Пошаговый способ приготовления
Превратите печенье в мелкую крошку при помощи кухонного комбайна или блендера.
Чтобы этого добиться, поместите печенье в емкость и измельчайте примерно одну минуту до получения однородной консистенции.
Растопите сливочное масло на водяной бане либо используйте микроволновую печь.
Соедините измельчённое печенье с растопленным маслом, тщательно перемешивая до получения однородной плотной консистенции.
Застелите форму пергаментной бумагой, затем распределите тесто из песочного теста и сливочного масла по всей форме равномерным слоем.
Плотно прижмите основу ложкой или руками, чтобы добиться ровной и компактной поверхности.
Соедините творожный сыр с сахарной пудрой и ароматизированным ванильным сахаром.
Взбивайте ингредиенты миксером до получения однородного крема.
Разбейте молочный шоколад на небольшие порции и дайте ему раствориться в водяной бане или при помощи микроволновой печи.
Когда весь шоколад станет жидким, внесите его в творожную смесь с сахарной пудрой и аккуратно соедините лопаткой.
Выложите полученный десерт на подготовленную основу и сделайте поверхность ровной.
Поставьте торт в прохладное место на полчаса, чтобы он приобрел более плотную консистенцию.
Растопите карамель с помощью слабого нагрева, непрерывно перемешивая до получения однородной и текучей массы. Для упрощения плавления можно добавить немного воды.
Поджаренные орехи измельчите ножом или пропустите через мясорубку для достижения мелкой фракции.
После того, как корж схватится, выньте его и покройте тёплой карамелью, распределяя её ровным слоем.
Равномерно распределите порубленные орешки по поверхности торта, слегка прижимая их руками для надежной фиксации.
Поместите уже готовый десерт обратно в холодное место на два часа, чтобы глазурь полностью затвердела.
И вот ваш замечательный домашний пирог «Сникерс», созданный без использования духовки, готов дарить удовольствие близким и гостям своим чудесным вкусом и мягкостью.
Приятного аппетита!
