Ингредиенты
- капуста красная – 1/2 кочана
- капуста белокочанная – 150 г
- апельсин – 1 шт.
- виноград черный – 20 шт.
- красная луковица – 1/2 шт.
- петрушка – 5-6 веток
- кинза – 2-3 веточки
- сок 1 маленького лимона
- оливковое масло – 2 ст.л.
- морская соль
- черный перец
- кленовый сироп – 1 ч.л.
Подготовить ингредиенты.
Тонкая нарезка краснокочанной и белокочанной капусты.
Луковицу очистить и тонко нарезать.
С апельсина необходимо снять кожуру, разделить его на дольки, убрать белые плёнки и нарезать.
Ягоды винограда следует разрезать пополам, предварительно удалив косточки.
Зелень оборвать на листочки.
Все ингредиенты соединить в салатнике.
Для заправки соединить все ингредиенты.
Салат полить заправкой и перемешать.
Приятного аппетита!