
Ингредиенты
- баклажан – 2 шт.
- помидоры – 2-3 средних или 4-5 мелких шт.
- сыр – 100 г
- мясо – 400-500 г
- майонез
- свежий или сушеный чеснок
Баклажаны следует нарезать кружочками, посолить и выдержать в течение 10-15 минут.
Нарезаем помидоры, натираем сыр.
Баклажаны промываем и помещаем в форму для запекания, смазываем майонезом и посыпаем чесноком.
На мясо выкладываем помидоры, добавляем соль и повторно смазываем майонезом.
Начиная с сырной посыпки, выпекаем в духовке в течение получаса при температуре 180 градусов.
