
Ингредиенты
- морковь – 500 г
- свекла – 500 г
- картофель – 500 г
- селедка – 500 г
- или
- водоросли нори – 5-7 листов
- майонез
- соль
Приготовление:
Сначала свеклу и морковь помещаем в одну кастрюлю, а картофель – в отдельную.
Заливаем водой, и варим до готовности.
Картофель сварится быстрее.
Овощи промываем, сливаем воду, даем им остыть и натираем на терке.
Лук следует нарезать мелкими кусочками, а также не забудьте про водоросли Нори (или селёдку, если она осталась на кассе).
Собираем салат в удобной ёмкости.
На дно емкости выкладывают половину луковицы, после чего добавляют картофель (также половину от общего объема).
Присыпали и начинаем трамбовать.
Нанести майонез, затем посыпать тертой морковью (используя половину от необходимого объема).
Продолжаем уплотнять, после чего снова покрываем майонезом.
Далее выкладываем лист водорослей нори, либо слой селёдки.
Наносим слой свеклы, затем выравниваем поверхность и повторяем процесс: лук, картофель, майонез, морковь.
При желании каждый слой можно посолить.
Сверху кладём слой свёклы, обильно поливаем майонезом и ставим в холодильник для настаивания.
Время приготовления занимает примерно 2-3 часа, оптимальнее – оставить на ночь. Приятного аппетита!
