Ингредиенты
- огурцы – 4 шт.
- чеснок – 5 зуб.
- укроп ½ пучка
- лимонный сок 1 ст.л.
- соевый соус – 2 ст.л.
- горчица – 1 ч.л.
- мед – 1 ч.л.
- кетчуп чили – 2 ст.л.
- черный перец
- растительное масло – 2 ст.л.
- кориандр – 1 ч.л.
- кунжут – 2 ст.л.
Для приготовления этого вкусного и легкого салата из огурцов потребуется 4 свежих огурца: обрежьте края и нарежьте их кружочками небольшой толщины.
Отправляем огурцы в миску.
Несколько зубчиков чеснока измельчаем небольшими кубиками.
Добавляем чеснок к огурцам.
В миску добавляем мелко порубленный полпучка укропа.
Добавьте одну столовую ложку лимонного сока.
Влейте два столовые ложки соевого соуса.
Добавьте одну чайну ложку французской горчицы с зернами.
В блюдо следует добавить две столовые ложки острого кетчупа с чили.
Я добавляю огурчики, приправляя их перцем, который представляет собой смесь различных видов перца.
В сковороде нагревают 2 столовые ложки растительного масла.
В разогретое масло всыпается одна чайная ложка кориандра.
Чтобы кориандр раскрыл свой аромат, обжаривайте его на среднем огне в течение 30-40 секунд.
К огурцам добавляем ароматное масло с кориандром.
Обжариваем кунжут на сухой сковороде, помешивая, в течение 30-40 секунд до появления золотистого цвета.
В салат добавляют кунжут, столовую ложку меда, после чего его тщательно перемешивают.
Огурцы настаивают в течение получаса.
Перед сервировкой салат следует тщательно перемешать.
Простой и вкусный салат из огурцов уже готов.
Приятного аппетита!