Нарезанное масло следует оставить при комнатной температуре на полчаса.

Муку просеять с разрыхлителем.

Смешайте сахар с ванилином, затем добавьте яйцо и тщательно перемешайте.

В тесто следует добавить размягченное сливочное масло и вымесить. Готовое тесто необходимо поместить в холодильник примерно на 25-30 минут.

Фрукты необходимо вымыть, просушить, разрезать пополам и извлечь косточки.

В углубление одной половины персика следует выложить 1 чайную ложку джема “Махеевъ”, половинку очищенного грецкого ореха и сложить персики парами.

Тесто необходимо достать из холодильника, раскатать в тонкий слой и разрезать на четыре квадратных заготовки.

В центр каждого квадрата поместится персик с начинкой.

С каждой стороны квадрата теста необходимо сделать надрезы.

Концы поднять и соединить над плодами.

Тщательно защипать, смазать яйцом.

Заготовки следует поместить в подготовленную форму и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-35 минут.

Перед подачей рекомендуется посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!