
Ингредиенты
- 500 г мясного фарша
- 20 г сливочного масла
- 20 г муки
- 20 г кетчупа
- 250 г лука
- 250 мл горячей воды
- смесь перцев
- сладкую молотую паприку
- подсолнечное масло и соль
На сильном огне в течение пяти минут обжариваем полукольцами нарезанный лук в разогретом масле.
Для приготовления фрикаделек необходимо смешать фарш с солью, смесью перцев и 6 столовыми ложками воды).
Добавляем соус, приготовленный из воды (250 мл), муки, кетчупа, соли и специй, слегка перемешиваем и тушим на режиме «тушение» в течение 30 минут).
