Рыбка под шубой.

Ингредиенты

  • филе любой белой рыбы – 700 г
  • томаты – 2 шт.
  • твердый сыр – 150 г
  • сметана – 200 г
  • зелень
  • чеснок
  • соль
  • перец

Томаты режем небольшим кубиком.

Зелень мелко рубим.

В полученную массу добавляют измельченный чеснок, соль и сметану.

Натертый на овощетерке сыр добавляют к остальным ингредиентам.

Все хорошо перемешиваем.

Рыбу нарезаем порционными кусками и помещаем на противень.

Каждый элемент приправляется солью и перцем, а сверху помещается сырно-овощная смесь.

Поместите противень с рыбой в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекайте до готовности, обычно это занимает около 30 минут

Читать также  Как приготовить рыбные колбаски в мультиварке: пошаговый рецепт.

Блюдо готово!

Ароматная, сочная, вкусная и полезная рыбка