Два пакетика риса помещают в кипящую воду в кастрюле, после чего варят под крышкой на слабом огне в течение 12-15 минут.

За это время приготовить рыбу.

Необходимо посолить и поперчить кусочки рыбы, затем обвалять их со всех сторон в маке.

Подрумянить на растительном масле, обжаривая с каждой стороны в течение 4-6 минут.

Рис, извлеченный из пакетика, выкладывают на тарелки и подают вместе с рыбой.