Чтобы приготовить тесто, взбейте яйца с сахарным песком, затем добавьте мягкое масло и сметану. После этого введите муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте и добавьте половину измельченных орехов, снова перемешайте.

Выложите тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, посыпьте сверху какао-порошком и украсьте оставшимся орехом.

Время приготовления – 1 час в режиме «выпечка». После приготовления кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить сгущённым молоком.

Сегодня предлагаю рецепт кекса на сметане, который порадует ценителей выпечки своей нежной текстурой.

В тесто можно включить изюм, орехи, курагу или добавить ягоды.

Какой бы рецепт вы ни выбрали, кекс всегда будет восхитительно вкусным, рассыпчатым, нежным, мягким и совершенно не пересушенным!

При необходимости, его можно разделить на коржи и промазать любым кремом, тогда получится замечательный торт!