Куриная пицца

Ингредиенты

  • куриный фарш 500 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль по вкус.
  • специи (перец черный молотый, орегано, чеснок)
  • грибы 100-150 г
  • помидоры 1-2 шт.
  • томатный соус 2-3 ст.л.
  • сыр 150 г
  • зелень для украшения

Для приготовления вкусной и хорошо прожаренной диетической мясной пиццы необходимо предварительно подготовить все компоненты.

В качестве ингредиента для начинки прекрасно подойдет томатная паста, приготовленная своими руками.

Для приготовления блюда рекомендуется самостоятельно измельчить куриное филе, а не использовать готовый фарш.

Сыр должен быть нежирным.

Читать также  Ножка в пиве!

При необходимости в состав начинки можно включить грибы.

Нарежьте куриное филе на кусочки и измельчите в блендере, затем добавьте яйцо и соль.

Выстелите противень пергаментной бумагой и распределите фарш на ней, сформировав круг.

Накройте поверхность пищевой пленкой и распределите фарш скалкой, чтобы добиться однородной толщины основы.

Выпекайте корж в духовке в течение 10-15 минут.

Овощи необходимо промыть, томаты и перец нарезать кружочками.

Основу смажьте томатной пастой.

Корж украсьте помидорами.

Сверху выложите перцы.

Сыр можно нарезать кружочками или натереть на крупной терке.

Читать также  Тако с цуккини, сладким перцем, курицей и гуакамоле

Посыпьте сыром блюдо.

Запекайте в течение еще 15 минут.

Приятного аппетита!