Ингредиенты
- свинина – 1,5 кг.
- лук – 2 шт.
- помидор – 2 шт.
- сыр – 100 г
- растительное масло – 50 г
- паприка – 1 ч.л.
- приправа к мясу – 1 ч.л. (или любая приправа )
- чеснок – 2 зубчика
- соль – 1 ч.л.
- перец – 0,5 ч.л.
мясо необходимо надрезать на куски толщиной около 1 см, не дорезав до конца.
нанесите маринад на мясо, тщательно распределяя его по всей поверхности. Для приготовления маринада соедините растительное масло, паприку, соль, перец, приправу для мяса и измельченный чеснок, затем перемешайте)
3. Помидоры и лук порезать на тонкие кольца.
4. И тонко порезать сыр.
мясо выложите в форму для запекания, предварительно застеленную фольгой.
Помидоры, лук и сыр распределяются между слоями мясного фарша.
Сверху смазать оставшимся маринадом.
6. Накрыть мясо фольгой.
Выпекать в духовке в течение часа при температуре 190 градусов.
Затем снимите фольгу и продолжайте запекать мясо в течение 30-40 минут.
7. Готово.