Ингредиенты
- свекла отварная – 1 шт.
- авокадо – 1 шт.
- микро зелень – 20 г
- оливковое масло – 2 ст.л.
- лимонный сок – 1 ст.л.
- горчица – 1 ст.л.
- прованские травы – 0,5 ч.л.
- перец
- соль
Собираем все ингредиенты.
Свеклу нарезаем кубиками.
Для приготовления заправки смешиваются оливковое масло, лимонный сок, горчица, соль, перец и прованские травы.
Смешиваем свеклу с заправкой.
Очищаем авокадо, нарезаем его кубиками и добавляем соль.
Разложите все ингредиенты на тарелку и получите удовольствие от вкусного и питательного салата.
Приятного аппетита!