Ингредиенты
- кефир – 180 мл
- молоко – 70 мл
- мука – 450 г (+1 ст.л. на подпыл)
- дрожжи сухие – 5 г (1 ч.л. б/г)
- яйцо куриное – 1 шт. (60 г)
- растительное масло – 65 мл (и + масло для жарки)
- сахар – 1 ст.л.
- ванильный сахар – 1 пак.
- соль – 1 ч.л. (б/г)
- яблочное повидло – 200 г (очень густое)
Для замеса теста необходимо использовать ингредиенты комнатной температуры. Перед выпечкой повидло следует достать из холодильника.