Побалуйте себя изысканными блинчиками с яблочной стружкой “Наслаждение” на #масленица2023! В состав входит молоко, сливки, миндаль и настоящий йогурт.

Продукты

• тесто для блинов:
• молоко 3,2 % – 170 мл.
• сливки 10 % – 30 мл.
• сахар – 1 ст.л.
• желток (в зависимости от величины яиц) – 2-3 шт.
• миндаль эссенция (эквивалент одного горького миндаля) – 3 капли
• ванилин (в оригинале ванильный сахар 0,25 ч л) – 1 пакетик
• масло сливочное – 30 г
• мука пшеничная – 80 г
• соль -1 щепотка
• белок (в зависимости от величины яиц) – 2-3 шт.
• начинка:
• яблоко (из расчёта 0,5 шт. на блин) – 1 шт.
• йогурт натуральный в баночке (из расчёта 2 ст.л. на блин) – 120 г
• мёд – 3 ст.л.
• дополнительно:
• масло для подмазки сковороды любое или сало
• сахарная пудра для подачи

Пошаговый способ приготовления

Удивительные небольшие десертные блины, приготовленные в духовке.

См. пошаговые фото: