Салат “огонь” – отличный вариант для новогоднего застолья! Он готовится стремительно и включает в себя грецкие орехи, чернослив, куриное филе, корейскую морковь, яйца и майонез. Получается очень аппетитно и не требует особых усилий!

Продукты

• 50 г грецких орехов
• 200 г чернослива
• Потребуется 250 грамм куриного мяса или любой другой части птицы.
• 150 г корейской моркови
• 3 яйца
• майонез

Пошаговый способ приготовления

Чернослив нарезать небольшими кусочками.

На тарелке фиксируем разъемную форму (мой диаметр составляет 18 сантиметров).

В качестве основы располагают чернослив, затем распределяют его тонким слоем майонезного узора.

Грецкие орехи слегка поджариваем и измельчаем ножом.

Выкладываем орехи поверх чернослива.

Сверху делаем сеточку из майонеза.

Твердый сыр натираем на мелкую тёрку.

Слой из тертого сыра помещают над орехами и также перекрывают решеткой майонеза.

Курицу отварить и нарезать кубиками.

Куриное мясо формирует последующий слой конструкции, который фиксируется сетчатой структурой из майонеза.

Корейскую морковь мелко порубить, распределить поверх куриного слоя и аккуратно накрыть слоем майонеза.

Яйца отварить.

Отделить белки от желтков.

Белковый компонент натирают на мелкую терку, укладывают следующим слоем и закрепляют его майонезной решеткой.

Яичные желтки растирают в крошку с помощью мелкой терки и формируют верхний декоративный слой салата.

Готовое блюдо декорируется свежей зеленью и добавлением корейской моркови.

Подробнее рецепте ниже!