Салат “Новогодний венок” – это изысканное угощение, включающее в себя куриную грудку, приготовленную на пару, кусочки ананаса, консервированную кукурузу, сладкий перец, майонезный соус, сливочный сыр и зерна граната.

Продукты

• отварное куриное филе – 300 г
• консервированный ананас – 250 г
• кукуруза – 250 г
• болгарский перец – 1-2 шт.
• майонез – 5 ст.л.
• творожный сыр – 400 г
• розмарин
• гранат

Пошаговый способ приготовления

Болгарский перец мелко нарезать.

Куриное филе после варки следует разделить руками на мелкие волокна.

В миске соединить курицу, болгарский перец, ананасы и кукурузу для приготовления основы салата.

Добавить майонез и хорошо перемешать.

На широкое блюдо установить разъемную форму диаметром 20 сантиметров.

Аккуратно поместите салатов в центр силиконовой формы для выпечки, слегка прижимая массу.

Сверху нанести творожный сыр.

В случае если сыр обладает слишком твердой консистенцией, добавьте небольшое количество жидкости, чтобы облегчить его перемешивание.

Для декоративного оформления салата используйте веточки розмарина и зерна граната.

Салат Новогодний венок готов!