Рекомендуем попробовать треску в кляре с луком и черри! Кусочки филе трески, соус Киккоман, помидоры и розмарин создают превосходный вариант для дневного приема пищи. Приготовление должно приносить радость!

Продукты

• филе трески – 300 г
• соус соевый от киккоман вок – 0,5стак + 1 ч.л.
• лук репчатый – 2 шт.
• томаты черри – 5-6 шт.
• розмарин – щепотка
• соль
• масло подсолнечное для жарки
• мука – 0,5 стак

Пошаговый способ приготовления

Рыбное филе необходимо нарезать небольшими фрагментами, залить соевым соусом и дать настояться в течение часа.

Нагреть посуду для жарки вместе с маслом, нарубить лук тонкими полукругами и поджарить до появления румяной корочки;

Затем рыбу следует запанировать в муке, поместить к луку и обжарить.

Черри разрезать пополам;

Уменьшите нагрев до минимального уровня, добавьте черри на сковороду, посолите по вкусу, посыпьте розмарином, полейте соусом, закройте емкость крышкой и тушите в течение трех минут.

Аккуратно переложить рыбу на блюдо при помощи кулинарного кольца, декорировать вялеными черри и свежей растительностью;

Подавать в теплом виде!