Предлагаем приготовить изысканный праздничный салат “Императрица” с лососем, картофелем, свежими огурцами, яйцом и красной икрой. Он восхитителен на вкус, эффектно выглядит и прост в приготовлении! Прекрасный выбор для любого торжества!

Продукты

• семга (или любая другая слабо-солёная) – 100 г
• картофель (средние) – 2 шт.
• огурец (средний) – 1 шт.
• яйцо куриное – 3 шт.
• икра красная – 2 ст.л.
• лук зеленый (для украшения) – 20 г
• майонез – 2 ст.л.
• соль

Пошаговый способ приготовления

Клубни отварить до готовности, после чего измельчить на крупной терке.

Яйца сварить вкрутую и порезать маленькими кубиками.

Огурец и рыбу следует также нарезать кубиками.

Лук мелко нарезать.

Выкладываем слоями: сначала яичную составляющую (можно слегка посолить), затем добавляем майонез, слой огурцов, снова майонез, сверху рыба и картофель.

Все ингредиенты тщательно смазать майонезом, боковые стороны и края украсить мелко нарезанным зеленым луком, а в центр выложить красную икру.

Чтобы салат настоялся и пропитался ароматами, его необходимо поместить в холодильник как минимум на один час.