Очищенный картофель слегка обрезаем снизу, чтобы он устойчиво стоял в форме, а сверху делаем четыре вертикальных надреза.

В свиной фарш добавляют плавленый сыр, натертый на крупной терке, измельченный репчатый лук, пропущенный через терку, чеснок, подготовленный с помощью пресса, черный молотый перец и соль.

Тщательно перемешиваем.

Подготовленный картофель наполняют готовым фаршем.

При заполнении фаршем необходимо уплотнять его, чтобы избежать образования пустот, однако следует делать это осторожно, чтобы не повредить картофель.

Наполненный фаршем картофель выкладываем в форму.

Для приготовления заливки в чаше соединяют томатный соус, сметану, растительное масло и воду.

Заливаем картофель заливкой.

Накрываем форму фольгой.

Запекание картофеля осуществляется в предварительно нагретой духовке при температуре 190 градусов в течение 45-50 минут.

Когда фарш и картофель будут готовы, уберите фольгу и позвольте картофелю подрумяниться.

Подаем в горячем виде с зеленью.

Приятного аппетита!