Вкусный салат для праздничного стола

Ингредиенты

  • свинина – 250 г
  • ветчина – 250 г
  • помидоры – 4 шт.
  • огурец – 2 шт.
  • лук – 1 шт.
  • сахар – 2 ч.л.
  • уксус 9% – 3 ч.л.
  • майонез
  • соль
  • вода

Свинину готовлю в подсоленной воде.

Готовую свинину нарезаю кубиками.

Я нарезаю ветчину, огурцы и помидоры кубиками.

Я нарезаю лук полукольцами, затем заливаю его горячей водой, добавляю соль, сахар и уксус, и мариную в течение 15 минут.

Я пропитываю каждый слой салата майонезом по отдельности.

Для приготовления салата в креманках я укладываю слоями: сначала свинина, затем лук, после этого – огурцы, далее ветчина и, наконец, помидоры. В завершение салат украшается кунжутом и петрушкой.

Читать также  Приготовление салата: крабовые палочки и пекинская капуста