
Ингредиенты
- мраморная говядина – 500 г
- масло оливковое – 2 ст.л.
- соль
- перец молотый
- для салата:
- помидоры – 2 шт.
- лук – 1/2 шт.
- масло нерафинированное – 2 ст.л.
Нагреваем сковороду до появления, дымка.
Стейк такой толщины, как сантиметр два, рекомендуется обжаривать на сковороде по две минуты с каждой стороны.
Выпекают в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 7-10 минут, чтобы получить желаемую степень прожарки.
После поперчить посолить.
Этот салат, приготовленный из помидоров и лука с добавлением нерафинированного масла, является отличным выбором.
Все нарезать поперчить посолить.
