Запеките курицу в банке пива с соусом, приготовленным из сладкой паприки, соевого соуса и чеснока. Это отличный выбор для праздничного застолья! Вам понадобятся доступные продукты.

Продукты

• средняя курица
• банка светлого пива (0,5 л.) – 1 шт.
• для глазури:
• паприка сладкая – 2 ст.л
• мёд любой (здесь финиковый) – 3 ст.л
• соевый соус – 1 ст.л
• масло растительное – 1 ст.л.
• соль крупная – 1 ст.л
• перец черный молотый – 1 ст.л
• лавровый лист, чеснок (опционально)

Пошаговый способ приготовления

В миске соедините все компоненты для приготовления глазури.

Аккуратно помещаем птицу внутрь и тщательно разминаем ее в смеси.

Для усиления аромата можно поместить внутрь курицы лавровый лист и разделив его пополам зубчик чеснока – это придаст блюду восхитительный запах.

Желательно оставить её мариноваться там хотя бы на час.

Не стоит забыть про пиво: открываем банку и сливаем или пробуем его – я предпочитаю второй способ.

Разместите емкость с пивом на противне, чтобы избежать необходимости мытья духовки от куриного жира и сока после приготовления.

Извлекаем нашу “банку с курицей” из маринада и располагаем её на подходящей основе, то есть на банке.

В предварительно нагретой до 180 градусов Цельсия духовке помещаем птицу в нижнюю часть и запекаем примерно полтора часа.

Рекомендация: в случае перегрева верхней части тела у пернатого питомца – явление, возникающее примерно через шестьдесят минут после начала приготовления – накройте его листом алюминиевой фольги.