
Ингредиенты
- нежирная белая рыба – примерно 1 кг.
- помидор – 1-2 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- твердый сыр – 50 г
- сметана – 100 г
- зелень
- чеснок
- соль
- перец и любимые приправы
Томаты и перец нарезают небольшими кусочками
Зелень мелко шинкуем.
Смешайте подготовленные ингредиенты в подходящей посуде, добавьте измельченный чеснок, сыр, натертый на мелкой терке, и сметану.
Хорошо перемешиваем.
Рыбное филе нарезаем на порционные куски и помещаем на противень, покрытый фольгой.
Приправляем солью и перцем, а на каждый кусочек выкладываем сырно-овощную смесь.
Приготовление этого вида рыбы занимает немного времени, не более тридцати минут при температуре от 180 до 200 градусов.
Блюдо готово!
