Необходимо очистить морских окуней, удалить все плавники и произвести очистку.

Если рыба достаточно большая, её следует нарезать на порционные куски,

Соединить все ингредиенты, добавить соль и перец, затем полить лимонным соком.

Оставить мариноваться на 20-30 минут.

За это время порезать шпинат.

Разместите его на предварительно нагретой сковороде и обжаривайте на сливочном масле до мягкости.

Добавьте сметану, горчицу и мелко нарубленный укроп.

Влейте 120–150 миллилитров воды и тщательно перемешайте, чтобы добиться однородной консистенции.

Потомить 2-2 минуты.

Морского окуня помещают в форму для запекания, заливают сметанным соусом и накрывают крышкой.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20-25 минут.