Ароматные зразы с мясной начинкой и грибами: нежная смесь фарша, картофеля, лука, муки, сливочного масла, яиц и специй. Откройте для себя легкий в приготовлении и питательный рецепт!

Продукты

• картофель 1 кг.
• фарш 500 г
• грибы 200 г
• лук 300 г
• мука 150 г
• масло сливочное 100 г
• яйцо 1 шт.
• панировочные сухари 20 г
• перец черный 3 г
• мускатный орех 1 г

Пошаговый способ приготовления

Отвариваем картофель

Режем лук и грибы

Жарим

Обжариваем фарш

Смешиваем картофель, муку, яйца

Добавляем специи

Составляем фарш

Формируем зразы

Обваливаем в сухарях

Жарим на медленном огне