Ингредиенты
- пюре ягодное 1 литр.
- сахар 2 ст.
- агар-агар 10 г
- вода 0,5 ст.
Прокипятить ягоды.
Протереть через сито.
Залить агар-агар на 15 минут.
Добавить сахар и варить 15 минут.
Довести до кипения агар и вылить в желе.
Прокипятить 3 мин.
Разлить в банки.