Ингредиенты
- маринад для рыбы:
- дорадо (средние) – 2 шт.
- паприка сладкая – 0.5 ч.л.
- смесь перцев – 0.5 ч.л.
- кориандр (молотый) – 1/4 ч.л.
- орех мускатный – 1/4 ч.л.
- йогурт (натуральный) – 80 г
- соль
- маринад для картофеля:
- картофель
- перец черный
- соль
- паприка сладкая
- масло растительное
Картофель чистим, моем, сушим, добавляем специи и запекаем при t 190- 220 10 мин.
За это время подготовить рыбу, смазать маринадом и выложить к картофелю.
Оправляем ещё на 25 мин. при t 220.
Ориентируетесь по своей духовке и по готовности блюда.
Дополняем салатиком и наш ужин готов.