Масленичные жареные лепешки с красной рыбой в 2021 году: воздушное изделие из яиц, молока и пшеницы, дополненное начинкой из форели, сыра моцарелла и густой сметаны. Рекомендуем к дегустации!
Продукты
- для теста :
- яйцо куриное – 2 шт.
- соль – 1 ч.л.
- молоко – 250 мл.
- сахар – 1 ст.л.
- разрыхлитель теста – 1/2 ч.л.
- мука пшеничная – 125 г
- масло растительное – 2 ст.л.
- для начинки :
- форель (слабосоленая) – 250 г
- сыр (моцарелла) – 200 г
- сыр плавленый – 100 г
- сметана – 4 ст.л.
- хрен (готовый столовый) – 1 ст.л.
- зелень – 1 пучок
Пошаговый способ приготовления
См. пошаговый рецепт.