Ингредиенты
- яйцо 3 шт
- сметана 300 г
- сахар 1 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- майонез 50 г
- мука 200 г
- разрыхлитель 1 ч.л
- рыба отварная рубленая 1 ст.
- лук обжаренный 1 ст.
- соль
- перец
Взбить яйца.
Смешиваем с соусом сметана, майонезом, солью и сахаром.
Просеиваем муку с разрыхлителем.
Замешиваем тесто.
Соединяем обжаренный лук с отварной рыбой.
В подготовленную форму диаметром 25 сантиметров выкладывается половина теста, далее – начинка, и сверху накрывается оставшейся частью теста.
Выпекать при 180 град.40 минут.