Смешиваем творожный сыр и сметану.

Подсаливаем, добавляем чеснок и горчицу.

Перемешиваем.

Для получения круглой формы, лаваш нарезают листами.

Колбасу можно натереть на крупной терке или нарезать небольшими кубиками.

Сыр так же натираем на крупной терке.

Также натираем на терке яйца.

Морковь для приготовления по-корейски нарезают небольшими кусочками.

Также мелко нарезаем огурец.

Собираем торт.

В качестве основы торта используется лаваш, покрытый заправкой.

Сверху еще один слой лаваша.

Первым слоем выкладываем колбасу.

Сначала выкладываем лаваш, затем добавляем начинку и поливаем заправкой.

Сначала выкладывается слой яиц, затем – морковь по-корейски, слой сыра, слой колбасы, слой огурцов, еще один слой яиц, а сверху – лист лаваша, смазанный соусом.

Поверх предыдущего слоя лаваша выкладывают еще один, щедро смазанный оставшейся заправкой.

Емкость плотно закрываем пищевой пленкой и помещаем в холодильник на 2-3 часа.

Из больших кусков колбасы формируются розы для декора.

Из заготовки вырезается спиральный элемент, который затем скручивается, чтобы получить форму розы.

Украшаем зеленью и зернами граната.