Сервировочная тарелка “праздничная”, включающая сырокопченую колбасу, небольшие шарики моцареллы, сушеные томаты, зеленые оливки, спаржу и помидоры черри, станет отличным дополнением к любому торжеству.

Продукты

• колбаса (сырокопченая) – 50 г
• моцарелла (мини) – 1/2 уп.
• томаты вяленые – 4-5 шт.
• оливки зелёные – 1/2 бан.
• спаржа – 40 г
• помидоры черри – 6-7 шт.
• имбирь (маринованный) – 30 г
• листья салата (для украшения)

Пошаговый способ приготовления

1. Подготовим нарезку.

Сверните стебель спаржи в центр, а поверх поместите половинку сферы из моцареллы.

Зафиксируйте нарезку с помощью шпажки, добавив оливки по краям.

3. Переложить на блюдо.

Затем следует выложить сушеные томаты на канапе, дополнив их коктейльными помидорами и имбирными завитушками.

Для придания привлекательности перед сервировкой украсьте блюдо листьями салата.