Сырой картофель порезать на куски, обжарить во фритюре.

На блюдо для запекания выложить листья салата, обжаренный картофель, сверху помидоры черри, плавленый сырок кубиками, оливки.

Сверху разбиваем яйца и ставим запекать на 15 минут в духовку.

Готовое блюдо украшаем листьями салата, укропом.