Почувствуйте вкус ягодного десерта с мятой “Вспомним лето!”, приготовленного из ирги и чёрной смородины. Легкий рецепт, включающий малину, свежую мяту и коньяк – идеальное дополнение к летнему настроению.

Продукты

• ягодыПо одной порции ягодного напитка из жимолости и черной смородины, объемом в триста пятьдесят миллилитров на каждую разновидность.
• малина 2горсти.
• вода 3литра.
• мята свежая 2-3 веточки.
• сахарный песок .
• коньяк.
• лёд.

Пошаговый способ приготовления

Ягоды помыть, обсушить.

Добавить перебранную малину.

Ягоды помещаем в кипящую воду и варим 5-10 минут, затем разминаем их прессом. Добавляем сахар по вкусу, снова доводим до кипения и выключаем огонь. Даём настояться и остыть до теплой температуры.

Свежую мяту помещаем в графин, заливаем процеженным тёплым компотом и даём настояться-остыть. После этого напиток готов к подаче.

Если вы хотите использовать этот компот как базу для алкогольного коктейля, слегка подогрейте его перед сервировкой и добавьте коньяк в необходимом количестве.

Приятного настроения Вам, скоро весна!