Создайте освежающий коктейль “оранжевое настроение”, подходящий как для детей, так и для взрослых, используя курагу, морковь, йогурт и мёд. Этот напиток станет прекрасным дополнением к яблокам!

Продукты

• 100 г кураги
• 120 мл воды
• 2 средние моркови
• 200 мл домашнего йогурта
• 1 ч.л. меда
• для подачи
• яблоки или ст. ы
• мед, сахар
• 1 ст.л. лимонного сока

Пошаговый способ приготовления

1. Курагу следует промыть и залить 120 миллилитрами кипятка, после чего необходимо выдержать в таком виде в течение тридцати минут.

2. Яблоки необходимо подготовить: аккуратно срежьте верхнюю часть каждого плода. С помощью специального ножа удалите сердцевину, сформировав чашечки. Чтобы предотвратить потемнение мякоти, сбрызните внутреннюю поверхность яблок лимонным соком. Затем обмакните края яблочных чашечек в мёд, а после этого – в сахар.

3. Курагу следует поместить в чашу блендера вместе с выделяющимся при этом соком и взбить до получения однородной массы. После этого полученную массу необходимо протереть через сито.

4. Из моркови отжимают сок, который затем добавляют в чашу блендера к протертой кураге, мёду и йогурту. Все ингредиенты тщательно взбивают до однородной консистенции.

5. Готовый коктейль рекомендуется подавать в яблочных формочках или стаканах, используя трубочку. В качестве альтернативы можно использовать апельсины для создания подобных емкостей.

Приятного аппетита!