Ингредиенты
- яблоко – 4 шт.
- сахар – 50 г
- куриные яйца – 2 шт.
- манная крупа – 1 ст.л.
- мука – 70 г
- ванилин – 1 щепотка
- соль – 1 щепотка
- растительное масло для жарки
очищенные от кожуры яблоки натираем на средней терке и помещаем в миску.
в яблочную массу добавляют 50 грамм сахара, столовую ложку манной крупы, щепотку соли и щепотку ванилина, после чего слегка перемешивают все ингредиенты.
в миску разбить два куриных яйца, затем тщательно перемешать.
Всыпаем муку и аккуратно вымешиваем все компоненты.
Тесто для яблочных драников готово.
обжариваем драники из яблочного теста в разогретом растительном масле до полной готовности.
И таким образом наш простой и оперативный завтрак из яблочных драников готов.