Ингредиенты
- 400 г вареной говядины
- 150 г маринованных огурцов
- 100 г сыра
- 3 вареных яйца
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ч.л. лимонного сока
Говядину нарезаем на кусочки.
Также нарезаем огурцы.
Сыр натираем на терке, белки отделяем от желтков.
Для приготовления заправки соединяют сметану, горчицу и лимонный сок.
Подсаливаем и перемешиваем.
Выкладываем говядину, смазываем заправкой.
Заправкой рисуем сеточку.
Затем выкладывается слой огурцов, который также необходимо полить заправкой.
Следующий слой сыра.
Затем выкладывается слой желтков, покрытых заправкой, и слой белков.
Покройте пленкой и поместите в холодильник на 1-2 часа.
Украшаем укропом и зёрнами граната.