Вишневое варенье с косточками и агар-агаром

Ингредиенты

  • вишня – 1 кг
  • сахар – 500 г
  • агар-агар – 2 ч.л.
  • вода – 2 ст.л.

Посыпьте вишню сахаром, доведите до кипения и варите 20 минут.

Агар следует растворить в теплой воде, затем добавить к вишне, тщательно перемешать и варить еще три минуты.

Закройте варенье в стерильные банки.

Остудите и храните в прохладном месте.

Читать также  Швейцарская меренга и безе: выпекаем в электросушилке