
Ингредиенты
- вишня – 1 кг
- сахар – 500 г
- агар-агар – 2 ч.л.
- вода – 2 ст.л.
Посыпьте вишню сахаром, доведите до кипения и варите 20 минут.
Агар следует растворить в теплой воде, затем добавить к вишне, тщательно перемешать и варить еще три минуты.
Закройте варенье в стерильные банки.
Остудите и храните в прохладном месте.
